Se supera este clásico restaurante cartagenero con Antonia al frente de la cocina y su hijo Juan Antonio en la sala. Comida de hermandad con amigos con un menú excepcional RCP de 32 €.
* Tartar de bonito de la almadraba, tomate kumato, piparra y alcaparras. Un tartar donde el punto picante lo aportaba la piparra.
* Flor de alcachofa confitada y colitas de gambas. Jugoso corazón de la alcachofa.
* Pulpo de roca braseado. Tierno, con su punto quemado de la brasa, acompañado de patata revolcona.
* Caldereta de bogavante con arroz de Calasparra. Un plato clásico que siempre está en su punto.
* Lingotes de vacuno mayor a la brasa. Carne tierna y en su punto menos que realza el sabor de la carne.
* Brocheta de fruta caramelizada con helado casero de arrope. Original el helado de arrope.
* Vino D. O. Ribera de Duero - Tamiz de Teófilo Reyes.
* Vino D. O. Albariño - Taranis.
Buena materia prima, buena ejecución del producto y excelente RCP.
Lingotes de vacuno mayor a la brasa.
Brocheta de fruta caramelizada con helado casero de arrope.
Caldereta de bogavante con arroz de Calasparra.
Pulpo de roca braseado
Flor de alcachofa confitada y colitas de gambas
Tartar de bonito de la almadraba, tomate kumato, piparra y alcaparras
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