Cena en “mi” casa china.

No entiendo el porque no lo valoras malandrín.

Y sabiendo que te gusta la cocina oriental cuando vuelvas por estas tierras algo interesante haremos...

Para mi el entorno, la comida y la relación calidad/precio es de diez, pero entiendo que tampoco se trata de eso.
De acuerdo, pero para comer pescado crudo tiene que ser de confianza.

Si no fuese porque eres tu pensaría que este comentario de un restaurante chino es una broma, demasiado bonito para ser verdad.
Sería interesante colgar valoracion ¿no?.

Un restaurante chino que ponen comida japo, este Jeronimo acabara algun día confesandonos que es poligonero.

Vamos a ver es un chino, he estado en las cocinas, he comido en su casa, para mi sería de 10. Pero entiendo que no deja de ser "un chino" eso sí, "mi chino".

Aunque cuando los conoces bien son bastante diferentes, la mayoría de españolitos no distingue un chino de un coreano o de un "japo".
En ciudades pequeñas donde los nipones tardaron más en llegar, y ante la demanda de comida japonesa, los chinos que son chinos, pero no son tontos, contrataron cocineros japoneses o formaron a los suyos con excelentes resultados.
De donde sacas eso "palabros"? me he tenido que meter en Internet para lo de "poligonero", sabía lo de las "chonis" pero eso no, por cierto yo curro en un polígono, ¿me puedo considerar poligonero?

Los que no viajan pueden tener dificultad, los viajados como yo no. Que siempre hay clases. Aunque casi ya estoy en la fase de identificarlos por procedencia,que eso ya es de nota, es que soy muy listo.

Pero ya sabes lo que opino, lo que te ponen de comer estos restaurantes por aqui se parece como un huevo a una castaña con lo que te ponen por alli. Pero oye, no hay quien habla del muro de la viña sin saber ni donde esta el viñedo, porque no vamos a decir nosotros lo que es la cocina coreana sin pisar Corea??

Nos decian en un pais fronterizo con ellos, "donde hay tierra, hay un chino", no les tienen mucho cariño, por su mania de conquistar donde no les llaman.

Si vas en chandal, tiene que ser de tactel, y con un Ibiza con un altavoz en el maletero de 1.000W, eres poligonero, algun tatoo tambien ayuda.

Tambien hace bien poco veiamos un restaurante tipico corso, regentado por un aleman en el que servian paellas, y me ha recordado al chino tuyo con sushi.

Poli....¿que?

Hay chinos y chinos, y lo raro es encontrar uno bueno. Uno que no salgas con la ropa impregnada con olor a aceite de girasol, ese tufillo tan característico que no hay manera de quitarselo en toda la noche. La cocina oriental me encanta, y lo normal es que un chino convencional no tenga nada que ver con esto, por lo tanto te envidio por haber encontrado "tu chino", yo aun estoy buscando el mío.
Saludos.

Muy de acuerdo con Jerónimo. Es un buen local, muy amables y muy eficientes. Comida buena. No soy ningún entendido en cocina oriental, eso sí, he tenido la suerte de viajar varias veces por ese continente, especialmente varias veces a Japón. Y la diferencia entre el sushi & sashimi de allí y el de aquí es abismal. Igualmente la diferencia de recetas/sabores con la comida cantonesa. Pero dejando de banda esto, sí, es un buen restaurante chino, un chino de "confianza" a mi modo de ver.

Y el local es bonito.

Saludos.

Gracias por tu apreciacion. Me reitero en lo mismo, que envidia sana me da que tengais "vuestro chino", ya me gustaría a mí decir eso.
Saludos.

Ya lo he comentado en alguna ocasión, una vez en su casa nos invitaron a comer "baba" de golondrina, es carísima y dicen que va muy bien para el cutis, mi mujer la probó y yo me negué en redondo.
Imagínate ponen en la carta del restaurante, éste u otros platos de los “auténticos”.
Yo mismo, recuerdo la primera vez que comí sashimi, en el Suntory de la Castellana, cortado casi tan fino como el jabugo, al poco tiempo tuve la ocasión de comer lo mismo en un restaurante japonés de New Jersey, y ahí las finas lonchas se convirtieron en gruesos tacos, menos mal que con mucho wasabi entraba bastante bien.

Son los novios de las "chonis".

Gracias, y si vas por allí y ves a una chinita muy alta, y muy, muy, pero que muy guapa que se llama Lidia, es mi ahijada.

Baba de golondrina solo la he probado en los frasquitos que te venden el las farmacias (de alli), no muy caros, y un refresco que tambien venden (alli) con este ingrediente, joer, te tiene que gustar la textutra, porque saber, no sabe a nada, algo dulzona, poco más.

El Suntory lo inuguramos los de Chemical Bank, que teniamos las oficinas en la 7ª del edificio. Y que para aquella epoca salias a 12.000.-Pts y era un escandalo.

Mucho wasabi?? como tendras el estomago....

Recuerdo algo parecido a las 12.000 pesetas.
Tengo el estomago a prueba de wasabi, mi alioli y mi aceite para pizza solo los puedo comer yo, no he encontrado a nadie que se atreva.
Mi otra ahijada, (chino/vietnamita), se come el wasabi como yo las patatas fritas y a la paella le echa tabasco.

Que cosas mas raras haces, siempre sorprendiendo al prójimo

Pero si yo soy el tío más normal y previsible del mundo mundial!!!!

Vendes tan bien a Lidia que casi casi dan ganas de ir solo al restaurante y dejar la mujer en casa. (es broma).

Saludos!!!

A pesar de ser más alta que yo es una niña, y ni mirarla que es mi ahijada.
De todas maneras ella no trabaja allí, pero muchos días va a cenar.