Con esos productos el precio parece fenomenal.
Por cierto, un grupo de periodistas, gourmet...personas ha iniciado una cruzada contra el aceite de trufa, Mota te esos sabores que dicen?
http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2012/02/todos-contra-el-aceite-de.html
Para recomendar
SERVICIO DEL VINO:
7
6.5
COMIDA:
7
ENTORNO:
5
CALIDAD-PRECIO:
7
Un local de diseño moderno, minimalista, cocina recomendable de corte moderno con un carpaccio de salmón, con mango, aceite de trufa blanca y rucula, una mezcla interesante.
Tambien tomamos un crepe de morcilla de arroz, que fue lo menos elaborado.
Por ultimo un solomillo de ternera con salsa de boletus, con un fondo de patatas, muy bien presentado y con la carne, en su punto gusto, sabrosisimo. Muy buen plato.
Todo ello regado con Tio Pepe yo y mi mujer con Alfonso.
Una pena, pero eramos los únicos tomando vino de jerez con la comida, a ver si cunde el ejemplo.
-
-
en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli No tenia ni idea del tema, aunque al plato no le aporto gran cosa, seguramente con un buen aceite de oliva seguro que habría mejorado mucho más, pero a nosotros ese ingrediente nos levantó la curiosidad, despues de esto, me parece que no lo pido más.
Aunque el sitio era muy recomendable.