Espero que también te resulte un insulto cuando vayas a un restaurante y sólo encuentres vinos de la D.O. Rioja y/o Ribera. Para mi, poder contar con un restaurante en la ciudad de Valencia que tiene una amplia gama de vinos de la Comunidad Valenciana, a parte de valiente, es una decisión acertada, pero claro, esta es mi valoración.
Sin pasarse
SERVICIO DEL VINO:
3
4.5
COMIDA:
5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
4
La verdad es que el sistema en mi opinión de un menú de 26 € es pobre si detrás no existen otras opciones. Visitamos por segunda vez el tossal el pasado 29 ó 30 de diciembre. Éramos 6 comensales y pagamos por el menú más 3 entradas y 2 botellas de cune 274 euros. La comida bien pero sin pasarse; la ensalada del menú normal y los dos arroces que compartimos bien pero sin excelencias. En cuanto al vino me parece un insulto al cliente que no tengan otra opción que los vinos valencianos. Me ofrecieron como alternativa solámente cune (rioja), que por cierto la segunda botella que pedimos llegó empezada a la mesa y nos la cobraron por copas, eso sin preguntar.
En resumen creo que no hace honor al cartel que tiene, ni por su calidad, ni por su servicio ni mucho menos por su carta de vinos (por favor eso no es una carta de vinos si todos son del mismo palo) donde el comensal no puede optar. Lo siento, me decepcionó