Muy bien, coincido plenamente con los comentarios anteriores. Los minicanelones excelentes, el arroz con bolets y foie magnífico y el bacalao con tripa sobre un pil-pil de mongeta fantástico. De postre un soufle de chocolate con helado de maracuyá también muy bueno. Carta de vinos cuidada y buen coperio, buen servicio. Carta de vinos de postre también completa. Repetiremos, y tanto que repetiremos...
Segunda visita a este restaurante, i confirmamos nuestra impresión anterior: Ambiente agradable, cocina de mercado con algunos platos ingeniosos y buenos postres, y trato correcto al vino. En este último apartado destacar que la carta presenta pocas referencias pero todas ellas de calidad. Este punto se compensa con una buena carta de vinos de postre. Seguramente repetiremos.
Muy de acuerdo con los comentarios anteriores. He ido cuatro veces y siempre he salido muy satisfecho, tanto con un excelente menú degustación ( 40 euros actualmente ) como a la carta con generosas raciones. Imprescindibles la lasaña de botifarra negra con reducción de moscatel, el foie con coliflor y reducción de Oporto y si aquel día tienen ( no está en la carta ) excelentes cigalas a la plancha. Muy buena carta de vinos aunque no es muy extensa y el servicio de éste es impecable.
Absolutamente de acuerdo. Lo visito a menudo. Tiene buena cocina y buen servicio. EL local es agradable y los vinos y cavas seleccionados son excelentes. Reservar siempre.
Una de las dos excelentes referencias de Vilafranca. Amplia carta de vinos, selecta y variada en D.O. y referencias con de precios más que correctos. Cristalería JC correcta. Cuidan mucho la temperatura del tipo de vino y valoran la temperatura exterior en el momento de servirlo. El corcho lo ofrecen al lado de la botella.
Un diez para sus minicanelones de ave. Original la forma de preparación del bacalao (en aceite sin llegar a punto de ebullición, antes de cocinar el plato definitivo). Equilibradísima la lubina salvaje al horno (al punto de cocción y de aceite). No hay que perderse el helado de almendras garrapiñadas ni la carta de vinos para postres. Volveré seguro.