Una de las dos excelentes referencias de Vilafranca. Amplia carta de vinos

Una de las dos excelentes referencias de Vilafranca. Amplia carta de vinos, selecta y variada en D.O. y referencias con de precios más que correctos. Cristalería JC correcta. Cuidan mucho la temperatura del tipo de vino y valoran la temperatura exterior en el momento de servirlo. El corcho lo ofrecen al lado de la botella.
Un diez para sus minicanelones de ave. Original la forma de preparación del bacalao (en aceite sin llegar a punto de ebullición, antes de cocinar el plato definitivo). Equilibradísima la lubina salvaje al horno (al punto de cocción y de aceite). No hay que perderse el helado de almendras garrapiñadas ni la carta de vinos para postres. Volveré seguro.