Rediez!!!!CP

Ya habíamos estado y nos sorprendió su estupendo menú a un precio incomparable pero la sorpresa ha sido encontrarnos con que a día de hoy siguen manteniendo el mismo coste.
Es un hotel de 5 estrellas, su comedor es muy bonito, quizás un poco rococó pero amplio, mesas bien separadas y de muy buen tamaño.
Manteles más que correctos, buena vajilla, buena cristalería y cubiertos. Mesa reservada, con cartelito con el nombre y además un pequeño florero, detalle.
El servicio muy atento, sobre todo Paula, una chica joven con muchas ganas de agradar y dispuesta a contestar a todas las preguntas con una sonrisa.
Un par de chapatas de pan correctas, para beber hemos elegido el blanco verdejo Mocen 2011 fresco y afrutado, como no.
Te sacan un aperitivo que hoy ha sido una tosta con paté y unas pasas de corinto.
Ensaladilla rusa de manzana y piña con pechuga de pollo y ensalada de color: muy rica, muy refrescante, en cantidad más que suficiente. Original plato, diferente a las ensaladillas de siempre.
Pastel de berenjenas y carne de ternera con gratinado de rechamel: estupenda presentación, la bechamel reciente, nada de recalentados raros. La carne con un sabor muy rico, suelta, para mi quizás lo más rico de la noche.
Mojarra a la parrilla con refrito de ajo y su guarnición: un pescado de ración muy bien hecho, en su punto, con mucho sabor, con unas patatas exquisitas y esos ajitos dorados que a mi me encantan.
Desmigado de bakalao al estilo ajoarriero con langostinos: otro plato bien preparado, con mucho bakalao y de mucho sabor, buena ración, he dejado el plato limpio.
Tarta sacher de chocolate con salsa de arándanos: un par de buenos trozos de tarta con una bola de helado de mandarina y una salsa muy rica, mezcla acertada de sabores.
Selección de surtido de helados: tres bolas de muy buen tamaño de helado de chocolate, de menta y de mandarina. Todos tenían un buen comer.
Un cortao con mucho fundamento, con sabor a café, con la leche exacta y una copita de Px que para más inri ha sido invitación de la casa.
Cenar en un hotel de 5 estrellas, con el comedor a tope, cosa lógica, con un servicio bandera, un entorno elegante, sin prisas, bien atendidos, un sábado, en Bilbao y todo ello por 20 euros por persona me parece algo increible y que da que pensar. Si ellos lo hacen, ¿por qué los demás no pueden?
Creo que es más que difícil mejorar la RCP, he cenado mejor (hoy estaba todo muy rico) pero he pagado muchísimo más.