Repetimos

En esta ocasión optamos por pedir el menú degustación con maridaje de vinos(50 €), el menú está compuesto de medias raciones de platos de la carta.
No recuerdo lo que nos trajeron de aperitivo. Los primeros fueron carpaccio de bacalao con olivada, muy buen bacalao bien aliñado y ración generosa; vieira con puré de manzana, foie y cebolla caramelizada. Los segundos: rodaballo al horno y espaldita de cabrito rustida. Los postres eran los que habíamos comida en la anterior ocasión: adaptación del gin tónic con helado de cítricos y textura de tres chocolates.
A destacar que a diferencia de otros restaurantes en los que últimamente hemos estado y con estrella Michelin, cambiaron de vino en cada uno de los platos, tres blancos: Empordà, Penedés, Risling, un tinto Rioja crianza y un cava para acompañar los postres.
Una cerveza para el aperitivo y dos cafés