El Cenador del Capitán

Excelente restaurante en el corazón de Liebana, junto a los Picos de Europa. Su cocido lebaniego, con abundante compango ha sido expectacular. La carta de vinos no es muy ámplia pero tiene cosas interesantes, nosotros nos decidimos por un Olvena 2005 de syrah. Muy recomendable en el centro de Potes y con aparcamiento al lado.
Por cierto, Wences el propietario, un tipo encantador, preguntar por él, os tratará genial.