Debajo del Europa en el céntrico Hotel Villareal, se encuentra este

Debajo del Europa en el céntrico Hotel Villareal, se encuentra este pequeño restaurante de formas muy sencillas que le hacen parecer más un bar bien puesto para tomar menús rápidos que lo que es: uno de los mejores restaurantes de Madrid en relación precio calidad. La carta es pequeña pero con la suficiente variedad para que haya 4 o 5 platos de los que dudas y dudas antes de decidirte, con la ventaja además de admitir medias raciones. Platos internacionales y otros típicamente españoles, (calamares, cochinillo, cordero,...) elaborados en su justo punto, modernamente presentados, sin grasas sobrantes, con una materia prima irreprochable. El servicio recuerda a los grandes restaurantes, natural, entendido, profesional. La carta de vinos es magnífica (será la del Europa) y el servicio del mismo de un alto nivel. Nos recomendó el Maitre un Fagus (Campo de Borja) del 2002 que nos pareció una maravilla. Había ido otra 4 o 5 veces pero esta ha sido la mejor. Ojala sigan los mismos profesionales y no se lo carguen.