El que probablemente sea el mejor gallego de Madrid es un recóndito y

El que probablemente sea el mejor gallego de Madrid es un recóndito y escondido restaurante de producto donde la merluza es de las de pincho de antes y el marisco sale restellante de frescor, así como los excelentes pulpo y empanada. Eso si no es barato (50€; por barba)
El fallo está en el servico del vino, con una carta pobre, redactada a mano, sin añadas y con una selección infima de blancos gallegos donde faltan todas las marcas interesantes de todas las denominaciones gallegas. Los tintos de sota, caballo, Rey y las copas inadecuadas con un servicio propio de un chiringuito de playa, ni siquiera te abren la botella delante.
La comida sería un 5 en su género, pero la nota se la lleva el vino.