Restaurante VAdeBACUS Restaurant & Café: Algo diferente y de calidad


Cocina creativa con buena materia prima. Ambiente inmejorable y mejor atención por parte de Vicente Sierra y Toni Sánchez. Para tapear o para ir de menú, carta flexible. Tratamiento de 10 del vino, servicio y copas excelentes y una bodega cuidada y seleccionada a buenos precios, también se sirve por copas.
Recomiendo al 100%. Fuimos a comer, 4 entrantes y un plato por persona(dos risottos de impresión), más dos postres y cafés por 45 euros. Nos sirvieron dos copas de Trepat de Castellroig y una copa de riesling con el risotto.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    ReinaGinebra

    Yo a VadeBACUS le doy un 10: por el ambiente moderno y, a la vez, acogedor del lugar; por sus excelentes platos y caldos, por su servicio atento y amable pero sin empalagar...Entre mis platos preferidos están el tartar, las originales patatas bravas de diseño (¡riquísimas!) y el bogavante con manzana, por citar algunos, pero los demás platos que he probado también están eximios!!! Asimismo, quiero aplaudir la genial idea de servir vinos por copas: sensacional. Sensacional, también, la exclusiva sala de catas: os animo a que la visitéis!!! Nosotros tenemos muchas ganas de volver pronto y, sin duda, os lo recomendamos.

  2. #2

    Jeronimo

    ¿No le habrás puesto el listón muy alto?

  3. #3

    CarlosGonzalez

    en respuesta a Jeronimo
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    Qué has querido decir con esto? Es fácil, a mi me ha encantado, anímate a pisarlo y después me dices.
    Un saludo ;)

  4. #4

    Jeronimo

    en respuesta a CarlosGonzalez
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    Por lo que he leído en tu web pinta muy bien, pero quizás sea mucha "presión" para un local que acaba de abrir.
    Ya solo por al valor que hay que tener para abrir un negocio en estos tiempos hay que felicitarlos.

  5. #5

    CarlosGonzalez

    en respuesta a Jeronimo
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    Si señor, igual tienes razon, pero no es solo esperanza, se trata del producto y del conocimiento de lo que hay detras. Pasate cuando quieras , tu opinion serà muy bien recibida.
    Un saludo

  6. #6

    Jeronimo

    en respuesta a CarlosGonzalez
    Ver mensaje de CarlosGonzalez

    Lo intentaré, ya que como digo tiene muy buena pinta.
    Un saludo.

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