Excelente, como siempre. Visito este restaurante en distintas épocas del

Excelente, como siempre. Visito este restaurante en distintas épocas del año y siempre es un placer descubrir novedades en la carta. Tomamos una selección de entrantes entre los que destacaron unas alcachofas deliciosas y unos tirabeques con habitas con un punto de cocción perfecto. Mi segundo fue un cordero relleno tan tierno como sabroso. Los postres no desmerecieron el resto de la comida, originales, con buena presentación y combinaciones de sabores muy acertadas. El servicio, tan correcto, profesional y amable como siempre, controlando bien los tiempos. Buena sincronización entre los distintos aspectos del servicio.
Excelente café. Bebimos un Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon por 22 euros/botella, muy bueno. La temperatura, los tiempos, las copas y el servicio del vino..perfectos.
60 euros por comensal. Merece la pena.