Cocina con raices pero no exenta de modernidad, contundente y con

Cocina con raices pero no exenta de modernidad, contundente y con excelente materia prima. El equipo de Fernando Córdoba nos preparó un excelente menu maridado con vinos generosos donde no encontró ni una sola notas discordante. El vino se guarda en una habitación al uso climatizada y con vistas al restaurante y la selección es amplía en cantidad y en zonas de origen. Buenas copas. Temperatura y condiciones de servicio perfectas. Un restaurante imprescindible si se visita la zona...