No sé cómo era... ahora, para no volver.
acudimos por las paellas, referenciados por internet, dispuestos a disfrutar de un arroz casi casi con el estilo valenciano, sequito, tostado....
el lugar es un motel de carretera, versión provincia de Tarragona.
desangelado, como si les diera miedo invertir algún euro en decoración, en calidez...
mesas sin mantel.
gente joven muy servicial, con muchas ganas, con poco oficio de restaurante, igual sí de Bar, o de Tasca,....pero de restaurante no.la sal y la pimienta, como no, en sobrecitos S y P,....
pan ofrecido de forma extraña, éramos cinco, trajeron cuatro trozos....
le faltaba sabor a la comida, sabor y sal, que muchas veces van de la mano....
excelentes los calamares...pero sosos... y luego, bueno... luego una paella insulsa con patas de pulpo durísimas...
ni sabor a mar tenía... no me jugaría nada que se equivocaron de sofrito.. y pusieron el de paella de pollo, si es que lo tienen...
en una mesa próxima, un "chuletón" de 25€ (??) que llevaba un reto que era ser cortado...los aspavientos del comensal con un cuchillo de sierra que no "serraba", y una montañita abundante de grasa, no lo convirtieron en plato a pedir en la próxima.
loza, cubertería, copas... muy básico, acorde con la calidad, que no los precios...
servicio del vino nefasto, el vino blanco no estaba frío, un portacubiteras en todas las mesas, pero sin cubiteras pues "tenemos fundas"....
servicio amable...pero desubicado... todos hacen todo...no sé...
igual ha cambiado de dueños, igual... no sé... no entiendo como negocios como "hacer paellas", con croquetas y calamares de entrantes, no es algo más resultón....
queda mucho por hacer... si es que se quieren salvar.