Chorizo a la brasa
De tapas por Zamora, vuelvo a visitar este local, ubicado casi al final de la zona de locales de tapas y copas de la calle Herreros, a la derecha.
El local es amplio y las veces que he acudido al mismo, al ser bastante amplio, cuando los demás locales están saturados, en este se puede sentar aunque se acuda, como en esta ocasión, con un grupito, pues en el resto en sábado es misión imposible.
Nada mas pasar la puerta enfrente se puede observar el fuego en el que en sus brasas se elabora lo que se puede comer.
Se comen dos cosas chorizo (por ello su nombre) el bacon a la brasa, presentado sobre una rebanada de pan con otra al lado. El chorizo bueno y el bacon que cumple con lo esperado.
De beber, en cuanto vino, nos ofrecieron tres posibilidades de vino de Toro, optando en esta ocasión por un Elías Mora.
Es lo que es, para tomar el chorizo y un vino tal como el referido en copas sencillas. El trato y servicio como “juvenil o de andar por casa”.
La impresión final es que si te apetece chorizo, tal cual y quieres sentarte un rato, es una buena opción.
Aunque el local siempre le he llamado Chorizo, en algun cartel de la zona he leido "chori"