No se que nota negativa sacar de mi experiencia en este restaurante. Desde el primer instante en que entramos mi mujer y yo la recepción fue excelente, el servicio fue amable en todo momento, tienen una buena oferta. Volveremos segurisimo!!

Aprovechamos la oferta de las Jornadas Gastronómicas de Vilafamés. Buenos platos, destacando la olleta de Vilafamés y el cabritillo. Buena opción en la zona, repleta de buenos restaurantes.

El problema de este restaurante, es que tiene a pocos km. otras opciones más recomendables, y en las varias ocasiones que me he sentado en él, ha sido como último recurso.

El establecimiento tiene encanto, una decoración rústica auténtica y el servicio es muy atento, aunque algo despistadillo.

El resultado con arreglo al precio abonado es algo decepcionante.

el menú consiste en 3 entrantes para compartir, luego un segundo y postre. los entrantes fatales, ponen exactamente la misma cantidad si son 2 personas que si son 5. nosotros casi nos tenemos que pegar para poder coger un poquito. el tamaño de un flan de revuelto de setas para 5, pues imaginaros. . Eso sí, luego para cobrar no están tontos. El segundo y postre no tengo queja.No lo recomiendo

Sin lugar a dudas este ha sido el mejor descubrimiento casual que hemos tenido desde hacia mucho tiempo, sorpresa muy grata.
Con un menú de 20€, al medio día, compuesto de: Ibéricos, revueltos de morcilla y setas, un aperitivo de "olla", impresionante, ensalada de bacalao, y de segundo se podia elegir entre carrillada de cerdo, 3 unidades enteras, arroz de galeras, fabuloso, y rape a la marinera, este no lo probamos. Postre, chupito, cafe y vino Magnanimus oro, excelente. No pudimos terminarnos la comida por cantidad, calidad precio de lo mejor desde hace mucho, mucho tiempo. Os lo recomiendo

Precisamente hoy terminan las jornadas gastronómicas de Vilafamés 2011. La Pelejaneta es un restaurante de referencia en la zona, que destaca por la calidad y el saber hacer. Tienen un estilo propio de cocina dentro de la cocina Castellonense, hecho que los hace diferentes al resto.
En esta ocasión probamos el menú de las jornadas gastronómicas.
De aperitivo nos sirvieron una ración de "Olla" típica de la zona que estaba muy bien integrada y en su punto de sal, teniendo en cuenta la dificultad de esto último en este tipo de platos, en los que se van añadiendo ingredientes muy heterogéneos, desde el ligero amargor del cardo, al salado jamón. Acompañando la comida, tostadas de pan de la panadería d'els Ibarsos con tomate y ajoaceite, combinación también propia de la región.
Posteriormente en los entrantes, nos sirvieron en primer lugar la ensalada de tomate y atún con aceite de oliva, con el tomate especialmente sabroso y qué decir del atún, excelente también. A continuación llegó una agradable bomba, y digo bomba porque quizá se podría servir en una tostada más pequeña, era el timbal d'escalivada y queso de cabra fundido, perfecta combinación, ya conocida, pero no menos buena. Para finiquitar los entrantes nos deleitaron con unas manitas de cerdo con caracoles y salsa, que aun no siendo estos ingredientes una debilidad mía, estaban muy bien elaborados.
De plato principal elegimos el cabritillo lechal al horno, excelente, con la carne muy tierna y jugosa.
Probamos prácticamente los 3 postres que ofrecían y fueron excepcionales, a destacar el pan con chocolate, aceite y sal madón, que era una combinación muy bien conseguida, y su versión del arrop y tallaetes típico de antaño, que estaba implementado en forma de tarta, donde se entremezclaban los recuerdos al arrop con pizcas de sal y bizcocho.
El vino fue el Magnanimus Platino 2008, que he de reconocer me sorprendió, por su entrada y aromas a cacao/vainilla. Aunque esa entrada me hace pedir una mayor persistencia, fue una muy buena opción para acompañar este menú.

Sin duda un lugar para escaparse y disfrutar de la auténtica cocina de Castellón.

Restaurante con un servicio muy familiar y atento.

Para comer primero nos sacaron un pan con tomate que lo hacen ellos y está de muerte y si encima le pones aceite de la sierra de espadan, bueno, un manjar con un producto sencillisimo. Ensalada de perdiz que estaba muy buena y un arroz con perdices, boletus,caracoles y verduras que parecia casero. Estaba bueno.

De postre un tiramisú que estaba bueno y un carpaccio de piña con una bola de helado de coco invitación de la casa que estaba bueno.

Para beber dos copas de vino, 2 cervecas un agua y un te.

En general buena comida y todo bien pero un pelín elevado el precio de la ración de arroz (14 € persona)

Sitio agradable que se encuentra en la pedanía de la Pelejana en Vall d´Alba. A destacar la calidad de la materia prima y las raciones de comida que resultan satisfactorias así como el servicio que estuvo atento en todo momento a pesar de estar lleno el local. Buena relación calidad precio. Disponen de página web en la que consultar la carta

Agradable restaurante situado junto a la carretera con decoración rústica y buén servicio.
Comida correcta con buenas materias primas sin una elaboración excesiva pero con resultado satisfactorio.
Carta no excesivamente extensa pero suficiente, vinos en armario conservador, copas decentes, buen precio en los vinos . Tomamos Enrique Mendoza Shiraz 16€ y Martín Berdugo 10€..
Unos 40 € con vino. Recomendable
www.lapelejaneta.net