Van dos y espero que no haya tres.

habiamos estado  el dia de Navidad y no  colgué comentario porque dada la fecha y el  ajetreo en el restaurante no  me  parecio adecuado reflejar un comentario mas bien mediocre. La cocina se  salva en cuanto a  propuestas y alguna hay interesante mas sobre el papel que en la practica. La materia prima es aceptable y los precios acorde a ello. Una carta de vinos clasicona pero con alguna cosilla interesante pero que como fue el caso  de ayer, solo les queda una botella o no tienen de las  referencias mas "atrevidas". Por cierto en Navidad pedimos Habla del Silencio y nos trajeron 2 añadas diferentes  sin avisar.

Pues bien esta  segunda vez tambien jornada algo caotica ya que habia algun grupo celebrando comuniones. El servicio desbordado y desplanificado. Lo peor de todo. Nos sentamos a las 14.00 y salimos a las 17:00. Con un servicio de comida de suspenso y bajo.

En  cuanto a vino, lo dicho. Primero pedimos una botella de 12  Lunas y nos advierten que solo les queda una pero  que nos pueden ofrecer  un vino muy parecido de Toro ( Toma ya.... un Toro igualito a un Somontano..). El segundo vino que elegimos fue un Beronia seleccion especial y la verdad es que tuvieron el detalle de cambiar copas.

La comida:

Al centro:

* Chistorra con pimientos  de padron. Grasa pura

* Croquetas de jamon sobre  pure de patata  trufado ( con ese magnifico aceite de trufa que tan largo  recuerdo deja)

* Chipirones plancha con cebolla confitada. Estos muy ricos y muy buena calidad

Los  segundos:

* Solomillos.. comentaron que normalitos 

* Merluza koskera, rica

* Cocochas bacalao. Ricas

*  Bacalao pilpil.  patetico pil pil. De risa

*Arroz con bogavante. Creo que tambien bueno

* Alubias de Tolosa. Engrudo

* Merluza a la  plancha . lo  mio.  Pedi expresamente que fuera a la plancha sin mas ya que estaba con un problema de estomago que se  lo hice saber Pues bien.. llego con toda su fritura de ajos bilbaina. Se lo  comento y se la  llevan para  traer cuando ya todo el mundo habia terminado, un trozo de merluza a la plancha  totalmente crudo por  dentro. Comi los bordes mas finos y deje mas de  la mitad pero ni se molestaron en preguntar que pasaba.

Se pidieron algunos postres que pasaron sin pena ni gloria y unos  cafes.

La cuenta desorbitada. 41 euros por persona para un grupo de  11 donde solo se tomaron 2 botellas de  vino, 1 refresco, 4 cañas y agua amen de  3 cafes y 3 o 4  postres.

Si el  servicio  hubiera estado  a  la altura  la  nota podria  ser de  5 raspado pero  los errores y dejadez del servicio junto con el precio  y la comida lo llevan al suspenso. 

Espero  no repetir..

A todo esto, la  segunda botella de vino se hizo esperar y practicamente llegó terminando el segundo plato