Recomendable restaurante de comida tradicional

Situado en pleno centro de la bonita ciudad de Olite (de hecho me dijeron que Erre Berri significa Olite en Euskera), ubicado en la primera y segunda planta de un caserón medieval del siglo XV. Decoración eminentemente rústica (paredes de ladrillo cara vista, vigas de madera en el techo, suelo de tarima, etc.). Las mesas, a mi gusto están demasiado juntas, pero bastante bien vestidas y las sillas no son todo lo confortables que yo quisiera.

Su cocina es tradicional navarra, bien elaborada, de raciones generosas, su fuerte reside en la calidad del producto con que se elabora. Oferta una amplia carta clasificada en entrantes, (fríos y calientes), pescados, diferentes cortes de buenas carnes e incluso algunos mariscos (tienen vivero de mariscos en el restaurante a la vista de los clientes). Su especialidad son las carnes y pescados a la brasa, gracias a la parrilla que puede observar tenían en la cocina. Disponen de varios menús: menú de sidrería por 28.50 euros (sin IVA), menú especial por 16.50 euros (sin IVA) y un menú de lunes a viernes por 13 euros (sin IVA). Ninguno de ellos incluye la bebida. Servicio atento, dispuesto y diligente a pesar de sólo oficiar una camarera en sala con el comedor al 75% de su aforo.

La carta de vinos está clasificada por tipos y no es demasiado extensa, aunque hace especial hincapié en los vinos navarros. La cristalería correcta y el servicio del vino se circunscribe a la apertura y la prueba.

Nuestra experiencia fue para comer el viernes 7 de octubre, justo antes de iniciarse el 10º encuentro de foreros de verema. Nos decantamos por el menú diario de 13 euros que constituye una muy buena opción, tanto en calidad, como en cantidad, eramos tres y de primeros tomamos, pochas, hojaldre con boletus y vainas con jamón serrano y de segundos un entrecot a la brasa (3 euros de recargo), costillas de cerdo y cordero al chilindrón, de postre tres cuajadas de leche de oveja con miel. Para beber un vino navarro desconocido para nosotros que resultó ser una grata sorpresa: Pradomayor Zubiola 2007. La sobremesa sólo dio para tres cafés, ya que el autobús para nuestra primera parada del encuentro partía a las: 16:45 horas.

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