Buen restaurante en Olite: Erri Berri
La noche del sábado, tras el 10º Encuentro de foreros de Verema, cenamos unas veinte personas en este asador sidrería del pueblo de Olite, donde disfrutamos de una cena que fue el colofón final de este Encuentro en Navarra... bueno, antes de los gin-tonics.
Restaurante dividido en dos plantas, bien ambientado, acorde al estilo de la cocina y el pueblo en el que se encuentra.
Cocina de mercado con producto local y buen tratamiento de la brasa. En los entrantes primó la calidad del producto, de los espárragos blancos, de los cogollos de Tudela, de lo pimientos asados... Pedí de segundo un bacalao con piperrada que estaba realmente bueno, una maravilla. Todo en raciones generosas, bien presentadas y bien elaboradas.
Servicio siempre atento y dispuesto a ayudarnos en todo lo que necesitamos.
Llevamos vino, así que el precio de la cena es solo del contundente menú.
A este comentario se le debería aplicar un factor de corrección, porque si bien objetivamente cenamos realmente bien, nuestro estado de ánimo era muy positivo. Mesa larga con buena gente, amantes del vino, del buen ambiente y la amistad.
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli Había algún restaurante más por la zona, por lo que si volviese, creo que trataría de buscar cosas nuevas, pero la verdad es que aquí disfrutamos como enanos.
Como bien dices, en buena compañía y con ganas de disfrutar, las cosas salen mejor.
Saludos
Dani -
Opte por la carrillada de ternera, generosa racion, bien el punto, melosa y con salsa bien ligada, bien apunyado el tema del factor de correcion, ya que la velaa más que por lo gastronomico, brillo por el ambiente, la compañia y la variedad y calidad de los vinos aportados.
Dificil valorar cuando la sonrira y la risa esta presente desde el minuto uno, grande el ambiente y grande la compañia.
Agradecer el dettalle de incluir el descorche de las más de 20 botellas en el precio del menú.