El restaurante Amalia se encuentra en los umbrales de la Plaza de los Luceros, frente a la Diputación Provincial de Alicante, en pleno centro de la ciudad, y ofrece comida mediterránea y de mercado con toques de innovación.
Este pequeño restaurante, cuya decoración en madera noble, iluminación y distribución de espacios ofrece una cálida atmósfera que provoca una sensación enormemente acogedora, ideal para disfrutar de la tranquilidad de una cómoda y agradable velada.
Esa sensación de acogimiento sin reservas se acentúa con el trato exquisito ofrecido por su propietaria, Amalia García, y todo el personal que coordina Amalia. Acudir a este restaurante hará que pases una velada especial, sea la ocasión que sea.
Aparte de la carta que no ha variado mucho en los ultimos tiempos, tiene un menú de 19€ y otro de 25€. Yo tome este y está bastante bien.
Lo que más me ha gustado:
─ Sitio agradable con poco nivel de ruido a pesar de que estaba lleno.
─ Facilidad para combinar en mesa gente de menú y no menú, que siempre complica el servicio y aquí fue muy bien resuelto.
─ IVA incluido en la carta.
Me habría gustado más si:
─ Página web con muy poca información.
─ La carta de vinos es más bien corta y los precios de las bebidas un poco altos en general.
─ Pan cobrado separado.
Más información en: http://guide-alicante.com/un-clasico-que-mantiene-su-estilo-amalia/
Lo que más me ha gustado:
Las patatas con bacalao, un clásico elevado a los altares.
La brocheta sigue siendo especial.
la amabilidad de la ¿propietaria? (la dama que atendía la sala)
Me habría gustado más si:
Quizás las entradas un pelín más abundantes estaría bien; pecan por defecto.
Más información en : http://lasaficionesdefernando.blogspot.com.es/2012/11/amalia-alicante-7810.html