Mejor restaurante de Madrd (Costimar)

Es increible lo agusto q se esta en este restaurante (como en tu casa). La calidad de los platos es muy buena y el precio aún mejor.

A partir de ahora intentare ir cada poco tiempo a tomarme unas cañitas con unas gambitas a la plancha o unos calamares.

  1. #1

    Moongoose

    SPAM?

  2. #2

    Almolo

    Eso parece...

  3. #3

    ramico

    Conozco el restaurante, lo he visitado alguna que otra vez, buenas raciones, local agradable, buen tapeo en barra y para sentarse a comer tampoco está mal.

    Servicio de vino un 7?? Pues no, recuerdo la anécdota de que cuando pedimos un fino para iniciar la comida nos dijeron que lo más parecido que tenían "y que lo pedía mucha gente" era el Barbadillo Castillo San Diego. La carta de vino es insipida, las copas no son las más adecuadas, pero el vino lo conservan en armarios apropiados.

    Un 10 a la comida?? Hombre, me parece excesivo.

    Un 7 al entorno, también, excesivo.

    Un 10 a la RCP, bueno, eso ya cada uno.

    Spam, puede, o también puede ser una visión algo exagerada para los que tenemos otros puntos de vista a la hora de valorar un local.

  4. #4

    Jeronimo

    Como para dar un 10 en "Comida" a unas gambitas a la plancha o unos calamares.........
    Vamos que un tipo de cocina muy sofisticada no parece.

  5. #5

    Madrileño84

    Hombre chicos, para mi la comida es un 10 si como como en casa. A mi la verdad que cuanto más extravagante es un plato menos me gusta. Y la verdad que comi como en casa.

    Servicio del vino?? Pues tampoco es que yo sea un sibarita del vino, para que te hagas una idea tomamos un vino de la casa blanco, que nos gusto mucho.

    Y el entorno, a mi me parece que Villanueva de la Cañada es una localidad agradable y tranquila.

    La calidad-precio creo que si que no existe ninguna duda, no?

    Y no es spam no... poco a poco ire añadiendo comentarios sobre otros restaurantes.

  6. #6

    Anubis7

    en respuesta a Madrileño84
    Ver mensaje de Madrileño84

    Pues entonces cuando veamos mas comentarios tuyos y por tanto mas puntuaciones nos haremos mejor idea de tu baremo de calificacion que a mi en particular me resulta un poco atipico. Personalmente, yo salgo a un restaurante a comer mejor que en casa y/o probar algo diferente a lo que esta al alcance de mi mano (y soy muy buena cocinera, por cierto): productos únicos, elaboraciones maestras, creatividad, sorpresa, etc etc... Pero en cualquier caso, bienvenido y a ver si descubrimos con tus nuevos comentarios algo mas de tus gustos...

  7. #7

    oscar4435

    en respuesta a Madrileño84
    Ver mensaje de Madrileño84

    Eso es poco a poco, un saludo y bienvenido.

  8. #8

    Madrileño84

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    Muchas gracias Oscar!! La que se arma en este foro por opinar... ufff! jeje.

  9. #9

    oscar4435

    en respuesta a Madrileño84
    Ver mensaje de Madrileño84

    Es lo bueno del foro, la diversidad de opiniones, lo que pasa es que al principio, te ponen un poco las pilas, ami me paso igual,pero vas capatnto el tema, y demas vas aprendiendo un poco,un saludo.

  10. #10

    Mtejido2000

    en respuesta a Moongoose
    Ver mensaje de Moongoose

    A ver, es posible que la polémica ya esté un poco pasada y que yo no sea objetivo a la hora de entrar a valorar este local (pertenece a mi tío, vaya) pero el comentario de Madrileño84 me parece bastante inocuo como para echar al chaval a los leones; el sitio está muy bien, cuenta con muy buena fama entre los universitarios de la zona (gente pijilla, no nos engañemos) y siempre está a rebosar, lo cual nunca es mala señal. Respecto a la comida, pues nada de elaboraciones creativas o "de autor", en Costimar se sirven tapas y raciones de las de toda la vida: croquetas, bravas, frituras y marisco, cortes clásicos de carne, etc, realizadas con buen genero y mayor honestidad manteniendo una RCP definitivamente buena. Respecto a lo de "mejor restaurante de Madrid" pues va a ser que no (asumo que tampoco es lo que pretende):

    - Servicio del vino: no hay servicio de vino, se deja la botella en la mesa o cubitera en su caso, y se lo sirve uno mismo!
    - Entorno: decoración funcional, salón espacioso, correcta distancia entre mesas y moderadamente ruidoso. Un 6.
    - Comida: lo dicho, buen género preparado de forma honesta en elaboraciones tradicionales. Un 7.
    - RCP: lo mejor sin duda. Un 8 atestiguado por la larga tradición del local y el hecho de que en fin de semana siga resultando prácticamente imposible encontrar mesa o sitio en la barra para tomarla a la hora de la cena o del vermouth.

    Suscribo lo dicho por Ramico: "puede ser una visión algo exagerada para los que tenemos otros puntos de vista a la hora de valorar un local".

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