Buena comida, pero se paga la turistada
Pásabamos por la puerta y nos abordó una educadísima mujer que se ofreció a enseñarnos la carta y el restaurante. Como no lo conocíamos y tenía muy buena pinta por fuera, nos decidimos a emprender el tour.
El restaurante es muy amplio, con una zona de tapas en la planta baja y una coqueta terraza en la calle peatonal Marià Benlliure. En la planta superior se encuentra el restaurante propiamente dicho. Grandes dimensiones, luz tenue, cuidado diseño de las mesas y una espectacular cocina que se puede ver por una especie de ojos de buey. Para mi gusto, le falta algo de iluminación, pero nada grave.
Al final el local nos gustó, los precios en la carta no eras muy elevados y tenía buena pinta lo que vimos. En esta zona tan turística los precios suelen ser más altos y las calidades bastante bajas, pero en este caso todo apuntaba a que no iba a ser así. Incluso la mujer que nos "captó" en la calle, madre de la dueña del local, nos lo hizo saber "aunque está en una zona muy turística, aquí no se come de turista".
Vayamos al tema. Comimos en la planta de arriba, a la que se accede mediante un ascensor (o por las escaleras). La primera sorpresa fue que la carta era más corta, pues no tiene las tapas que se ofertan en la carta de la calle. Las pedimos y trajeron dicha carta.
Cocina de mercado con algunas tapas interesantes como las bravas, muy bien presentadas, con un toque de rebozado que no me acabó de gustar, pero bastantes buenas. Croquetas de bacalao perfectamente presentadas y con un salsa romescu riquísima. Una tempura de calamares y boquerones también muy rica, una ensalada de patata y atún rojo que estaba exquisita, sobre todo el atún y unos calamares rellenos bastante buenos.
Los postres los tomamos en la terraza, un parfait de avellanas bastante bueno y una mousse de yogur con fresas que, estando buena, más bien parecía una sopa de yogur.
La carta de vinos es sencilla, de precios algo elevados y con alguna cosa interesante que te salva la cena. Copas de buena calidad y servicio del vino, y en general, muy atento, amable, siempre pendiente, sin un "no" por respuesta y de un trato exquisito en todo momento. De lo más destacable del restaurante, sin lugar a dudas.
En general buenas sensaciones, y eso que es un restaurante que apenas lleva unos meses abierto. Pero cuando te traen la cuenta te das cuenta de que el IVA no está incluido y de que cobran 1€ por cubierto. Fueron 8€ extra que van a ningún sitio, pero que te dejan una sensación agridulce. Además comprobamos que ni siquiera a la carta indica que el IVA no está incluido (que aun así está prohibido). Total que al final no comimos como turistas pero pagamos la turistada. Una lástima salir con esta sensación, pues hasta el momento, salvo alguna cosa como la carta de vinos que es muy mejorable, la cosa marchaba realmente bien.
Espero que estas cosas mejoren.
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en respuesta a kopicki Ver mensaje de kopicki ¿Que no usas el Google maps? Si pinchas en la dirección:
http://maps.google.es/maps?q=C/+San+Vicente+M%C3%A1rtir,+23,+46002+Valencia
Es en el tramo que va desde la Plaza de la Reina y la Plaza del Ayuntamiento.
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Hola Dani, lo de la captación de clientela en la calle no es de recibo en locales con pretensiones gastronómicas, y lo de aquí aunque estemos en una zona de turistas no se come de turista, pues tampoco, en este Pais debemos de cambiar esa percepción, y quizás tenemos que empezar a pensar, mas que nada por puro egoísmo, que al turista se le debe mimar, y por lo tanto darle de comer igual o mejor que al oriundo, ese concepto anticuado de "este no se entera que es extranjero y no va a venir mas" no creo que sea el mas adecuado para promocionar ni nuestro turismo ni nuestra excelente gastronomía. Me gustaría que por lo menos en lo que a la gastronomía se refiere los sitios no se dividiesen en; para turistas y para no turistas.
Saludos -
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en respuesta a chini Ver mensaje de chini Pues sí, nos empañó un poco la visita, imagino que con el tiempo volveremos porque la cocina era muy interesante. Supongo que si hubiéramos protestado no nos hubieran cobrado ni una cosa ni la otra, pero la verdad es que no teníamos muchas ganas de jaleo. Cuando salgo a cenar salgo en plan positivo. Es algo que he aprendido en Verema, y es que hay gente que sale a buscar el fallo, que no disfruta, así que trato de que nada me amargue la comida/cena.
Un abrazo y, es cierto, hay que poner remedio a eso de no vernos ;)
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli El problema es que se está poniendo de moda en esa zona lo de la captación, así que imagino que o te unes o te hundes. Además los argumentos de la mujer eran muy buenos, vamos que nos engatusó. Y ojo, que la cocina es muy interesante, ya te digo que en presentación y ejecución, los platos eran muy buenos, y eso que no llevan mucho tiempo abiertos.
El tema de la restauración para turistas y no turistas es un mal endémico de este país, y de muchos otros, pero es que aquí somos muuuuuy listos, o eso nos creemos...
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Estimado Dani:
Siento disentir en esta ocasión respecto a alguna de tus opiniones. Desde que Món ha abierto, soy una asidua clienta y te puedo asegurar que los precios son todos con IVA incluído (lo pone expresamente en las cartas, en pequeño en la parte baja de las mismas).
Respecto al precio de los vinos, tampoco estoy de acuerdo. ¿Conoces algún local de hostelería en Valencia donde poder disfrutar de un champagne de primera marca, Mumm para más señas, por debajo de 30€ la botella? Eso sí, la carta no es para entendidos. Es para el común de los mortales, porque todos son vinos muy conocidos y a precios de compra de un particular en una bodega pero puestos en una buena mesa.
Llevan un mes abiertos y siempre hay cosas a mejorar. Pero relación calidad-precio, no hay nada igual en Valencia. Deberías repetir para poder hacer una crítica de las tuyas tan buenas.
Salu2 -
en respuesta a Marinela Ver mensaje de Marinela Entonces debería ir con mi factura y que me devolvieran el IVA y el precio del cubierto, porque efectivamente, en la factura que ahora tengo en mis manos se me suma el IVA a los precios de la carta...
Por otra parte, no considero que Mumm sea una primera marca, la verdad, tal vez conocida, pero no una primera marca. Tampoco creo que tengan precios de bodega, ni mucho menos, son precios correctos, pero no a precio de tienda .
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en respuesta a Marinela Ver mensaje de Marinela No me parece que el comentario de Dani, sea un mal comentario, es más de su lectura a mi si me pilla cerca no me importaría ir a visitarlo. Le indica que es un local bonito, con gente profesional y se come bién y que tiene una buena relación calidad precio.
Si en su opinión, de lo que ud conoce en valencia, tiene la mejor relación calidad precio, no se lo voy a dicutir, pero en opinión de Dani, de los restaurantes que el ha visitado, tiene una buena rcp buena,(7) pero no excepcional (10). Y no se preocupe por un comentario aunque sea de DaniC ;)), verema pone a cada restaurante donde se merece, ni más ni menos, es cuestión de tempo...
Salu2