Teniamos ganas de ir...

animados por los comentarios sobre su cocinero (Pepe Garcia) y sus innovaciones con los productos del lugar. Y ademas desde que este lugar apareció en la pelicula "la carta esferica" se habia ganado popularidad..
Por fin, tras muchos años viendo su terraza en lo alto divisando la bocana del puerto, acudimos a cenar.
Habiamos reservado el dia antes pidiendo la mesa mas cercana al mar y mejor situada y fue un acierto porque el lugar se llenó y las mesas estan bastante juntas.
Mesas bien vestidas para ser un lugar playero y el servicio fue por parte del camarero-sumiller-encargado que en algunos momentos resultó algo cargante.
Nos "metió por los ojos" el menu degustacion alabando su RCP ( 32,9 euros/persona) y aceptamos. Vimos que el resto de mesas tambien tenian ese menu.
Pues bien, algunos platillos bien y otros mal, pero ninguno puedo decir que muy bien...
Pepe Garcia ( que aparecio por alli a servir alguno de los platillos), quiere introducir algun toque de autor-creativo en prodcutos tradicionales de la zona con mas o menos acierto.
En cuanto a cantidad, fue mas que suficiente y yo no pude con el postre.
Optamos por un Raimat Chardonnay. Los precios de los vinos casi x 3.
LOs platitos del menu iban saliendo de forma irregular hasta el punto que al principio llegamos a tener 4 platos en la mesa a la vez y de repente esperas de mas de 10 minutos para el siguiente. La mayoria llegaban solo templados a la mesa y se habria agradecido mejor presentacion.
- Ensalada de huevo y surimi. Bien sin mas
- Mejillones al vapor con toque de pimienta: buen producto
- Gamba blanca. Lo mejor. Excelente calidad
- Jamon iberico ?¿ no me lo pareció. Este plato no decia nada en el menu pero supongo que es bien acogido por el turismo extrajero
- Canutillo de hoja ( de acelga ?) relleno de brandada de marisco: Excelente y creativo de verdad.
- Croqueta de merluza. Insipido. Esta y la anterior estaban sobre una salsa de trufa magnifica
-Milhoja de foie y pato. Pesado y malo. No vi el foie por ningun lado. Quiza lo llevaba la salsa. No venia al caso este plato..
- Chopitos con habitas acompañados de huevo de codorniz y trufa. Bien pero la trufa no sabia a nada . Podia haberla evitado porque estropeaba el plato

Com plato de pescado para terminar nos ofrecieron rape o merluza. Elegimos rape y fallamos. Era un trocito diminuto ( ya nos lo avisaron y ademas no nos cabia mas..) con salsa de pescado . El plato llegó helado a la mesa. Yo no lo toque.
El postre, era un variado de una crema catalana muy suave , un higo con chocolate y dos helados que solo sabian a hielo.
Rematamos con cafe.
No me gustó demasiado. Pero reconozco que el lugar no estaba mal y se sale un poquito, sin estridencias, del "sota, caballo y rey" que ofrecen para cenar los restaurantes de al lado.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Craticuli

    Probando, probando algunas veces se acierta y otras no, personalmente lo que mas me molesta en un menu como el que describes son los altibajos, empiezas bien, te creas expectativas y luego te pegas el batacazo.
    Saludos.

  2. #2

    Anubis7

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Fue exactamente como dices. Nos lo vendieron muy bien y la enumeracion de platitos sonaba atractiva pero la realidad no fue ni mucho menos la esperada. Tampoco es que fuera malo del todo.. Saludos

  3. #3

    Craticuli

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Esta claro, de tu cronica ya se desprende que no es malo del todo, pero claro con la oferta de hoy en día, pues que quieres que te diga, tenemos para elegir.....
    Saludos.

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