Visitado: Mayo de 2016
Cocina: Alicantina, Tradicional
Precio: €€€ (menos de 35€ por persona sin bebidas)
Teléfono: 965 34 82 34
Dirección: Calle Sancho Medina, 34
Localidad: Villena
Distinciones: Relacion satisfacción precio; Guía Michelín; Recomendado

La teja azul es un local de aire rústico con paredes de piedra y mucha madera que simulan vigas y columnas antiguas. El sitio es bastante acogedor pues en los laterales del pasillo central van quedando como pequeños comedores bastante intimos. Nosotros no tuvimos tanta suerte pues nos colocaron en una mesa que estaba prácticamente en el pasillo con lo cual no era muy intimo, pero tampoco me puedo quejar ya que si reservar a la 1:30 para comer a las tres y tienes mesa has tenido suerte.

Eramos dos para comer.

Entrantes:
─ Pan con alioli y tomate (2 x 5€). Bueno. Te lo sirven si lo pides y si lo pides te lo cobran. Parece algo complicado pero desde luego me parece justo y no creo que haya que licenciarse universidad para llegar a esto. El tomate excelente y el alioli no me gusto me recordó mucho al alioli de leche que hace mi hija.
─ Zamburiñas (4 x 2,20€). Muy bueno. Este marisco se ve cada vez con más frecuencia lo cual es un gozo pues nos gusta bastante. Pedimos cuatro que vinieron en un plato alargado con su aceite y una especie de sal negra que hacía de decoración. No eran especialmente grandes pero si sabrosas.
─ Mollejas de cordero con ajetes (1 x 12€). Muy bueno. Realmente sabrosas, estaban pasadas pero sin llegar a ese punto de tostado que las hace insípidas. La ración me pareció algo escasa.

Principales:
─ Arroz con rape y gambas y alcachofas (2 x 13,50€). Muy bueno. Nos ofrecieron la posibilidad de hacerlo seco o meloso aunque en realidad cuando llego era más caldoso que meloso. Sabor muy delicado cosa que no es fácil pues las alcachofas son muy potentes y tienden a coger un papel predominante. Cuando no servimos por segunda vez el líquido había sido absorbido y los sabores mejor integrados por lo que estaba delicioso. Ración correcta para dos personas .

Postres:
─Tienen una amplia variedad y te los venden como que son todos caseros y con unos precios que oscilan entre los 4,50-6€. Ana dijo que no podía comer nada más y yo como tenía que conducir no me anime, queda para la próxima ocasión.

Bebida:
─ Sentada sobre la bestia (1 x 14,50€). Un vino original, muy correcto y con un buen precio.

Precio:
─ La nota de esta comida fue de 26€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Comimos muy bien. Todos los platos elegidos excelentes. El vino de la zona muy bueno. Lugar muy acogedor. Trato del personal excelente aunque poco trabajado (el trato) por el cocinero. Precio un poco elevado. Repetiría en alguna ocasión especial.

Restaurante de cocina tradicional ubicado en el municipio de Villena. Destacan sus arroces. Decoración rústica. Buena separación de las mesas. Servicio cariñoso y profesional. La carta si bien no es muy amplia si muestra gusto en la selección. Buen servicio del vino.