Fin de semana en Formentera (mini vacaciones)y repetimos en este restaurante que tanto me gusto,nada mas que añadir a la critica anterior,solo decir que el nivel en este restaurante es muy alto,y pidas lo que pidas esta a la altura.Muy recomendable.
Encontramos este bar-restaurante por casualidad,y quedamos sorprendidos por el buen hacer de dicho local.
Local que se asemeja a un bar de toda la vida pero en version moderna,la comida tipo gastrotapas,raciones pequeñas pero muy bien de precio,lo que te invita a pedir mas variedad,tomamos;
Pintxo de anchoes.
Pa amb tomaquet.
Milfulls de foie.
Pasta fresca.
Tartar de salmo.
lletons i llangostis.
Carre de cabrit.
Pintxo de gambes.
Trufa vainilla.
Tomamos un Anima Negra,buen vino y muy buena comida presentacion perfecta y muy buena cordinacion de la sala,recomiendo este local no hay que dejar de visitarlo si estais por la isla.
Quien tenga la suerte de visitar esta isla maravillosa, le recomiendo que no deje de ir a "Can Toni", es un restaurante-bar de gastrotapas con una RCP excelente. Tengo que reconocer que fuí pensando que me iba a encontrar el típico restaurante "pijo" y caro, ya que uno de sus propietarios es la top model Eugenia Silva, pués nada de eso, Can toni es el típico bar de siempre que había sido reformado y con una carta de gastrotapas excelente, nos gustó tanto que fuimos dos veces mas durante el tiempo que estuvimos en Formentera. Destaco alguno de los platos que mas me gustaron:
-tartar de salmón y aguacate
-calamares rellenos de conejo
-Carré de cabrito
-milhojas de foie, queso de cabra e higos
-tosta de anchoas
-jamón ibérico
-steak tartar
-rissotto
-tallarines de sepia, etc.
Las raciones son pequeñas pero acordes con el precio, lo cual invita a pedir muchas cosas variadas. Tienen buen vino y a buen precio, y la opción de pedir por copas, sobretodo tienen vinos de la zona. El precio depende como siempre de lo que pidas, pero por que tengais una referencia, no salimos a mas de 30 Euros por persona ninguna noche (y somos de buen comer). Vuelvo a repetir, muy, muy recomendable. yo volveré en cuanto me pueda escapar de nuevo a ese paraiso que es Formentera