Suelo ir con cierta frecuencia al local que tiene esta grupo franquiciador en l'Eliana. Focaccia para comenzar (le llaman "pan de la casa"???) un carpaccio al pepe nero bastante decente y una ensalada y una pizza 6 staggioni para compartir 2 adultos y un niño, con café, agua y un rosado navarro.... Bien, con un nivel muy razonable para lo que es este tipo de cocina...

No esta justificado un precio de 22 euros por persona sin vino ni postre. Una entrada, un plato de pasta y una pizza. Raciones estandar.
Solo estrictamente correcto, sin ninguna concesión.
Servicio mas predispuesto a vender para aumentar la cuenta, que en procurar la satisfacción del cliente.
Estas franquicias acaban evidenciando que su interés en el negocio es superior a la orientación al cliente.

El segundo de los establecimientos en las proximidades de la ciudad de Valencia. Local decorado como un decorado de cine, con motivos italianos y un aire acondicionado que te deja congelado si te descuidas. Separación razonable de las mesas. Servicio simpático bastante atento. Cocina italiana en raciones enormes (mejor compartir los platos) donde destacan por su factura las pizzas, con pasta super-fina y muy crujiente. Carta de vinos casi inexistente y servicio muy limitado, incluyendo el coperio. Se come bien dentro del concepto en el que se enmarca....