Nos quedamos con hambre, tuvimos que comer y repetir de pan.
Me habian hablado muy bien de el, pensava que todavia estava Dani Garcia.
LA verdad fue un desengaño. Pedimos un menu degustación, y pasamos mucha hambre.
Todo estava muy bueno, pero la racion era minuscula, que si un vaso de chupito, que si una cuchara de.....
Te decia el camarero, esto es un chupito de callos, con ajoblanco y tal, tal...
No pude reconocer los ingredientes de los platos, era tan minusculo todo, y mezclado.
Eso si muy bueno.
A mi parecer y por lo que se paga es vergonzoso que tuviera que comerme 4 panecillos yo, y tres mi esposa.
Y cuando salimos fuimos a comprarnos un helado.
-
-
-
Yo pienso que es al revés. Precisamente porque te han cobrado un dineral y te has quedado con hambre intentas disimular la cara de tonto que se te queda y empiezas a justificarte que si el servicio, la calidad del producto... Felicito a Skier por su comentario. Ha sido objetivo al reconocer la calidad de la comida, pero ha puesto de manifiesto algo que no se puede dejar pasar: quedarte con hambre después de haber pagado tus buenos duros.
-
Precisamente Tragabuches es uno de esos restaurantes a los que no se va a "comer" de la manera que vosotros lo reflejáis, se va a DISFRUTAR, yo nunca me he quedado con hambre, al final igual va a ser una cuestión de tamaño de estomago. De todos modos a Skier se le puede felicitar en todo caso por sus conclusiones finales, el comentario de lo bebido y comido, del servicio, del local etc..... tendría que ir delante y yo no lo veo. Además ya ves lo que atendió a las explicaciones del maitre..."esto es un tal y tal"...."era tan minúsculo todo y ¿¿¿¿¿MEZCLADO????..." en vez de estar con las orejas pitas y bien atentico. SALUT¡¡¡¡
-
Haber, no estoy criticando, para nada la calidad de la comida, era muy buena, la verdad es que todo muy bien, pero las raciones eran minusculas; señores que pague un buen dinero. Yo lo comparo con el Raco de Can Fabes, al cual fui, y me encanto, en todo momento sabia que estava comiendo, no hacia falta que me lo explicara el camarero, lo podia apreciar por mis sentidos y por cierto no pude con los postres estava a rebentar. Yo soy Jefe de cocina sabeis, y por defecto profesional me encanta ir a restaurantes de estrella michellin, para aprender, y coger nuevas ideas.
Lo que queria decir en mi valoracion, es que cuando te dan tantos ingredientes, en una racion, muy reducida, tienes que ser un lince para apreciarlo. Recuerdi el arroz meloso de conejo, estava buenisimo, pero fueron tres cucharadas exactas, me quede con las ganas... -
-
Skier, lo de 'estava a rebentar', ¿es en plan broma?
Yo no considero correcto meterse con estas cosas, pero, ¿es que no sabes escribir el pasado del verbo 'estar'?
No te ofendas pero intenta corregirlo porque queda muy feo.
Saludos -
-
Hola a todos es la primera vez que estoy aqui y quiero decir que yo fui al tragabuche y estubo todo delicioso y que los cocineros se lo curralan bastante mi hijo ha estado un año y tres meses trabajando de segundo de cocina y el señor de su jefe le debe 3000 euros a el y a todos los trabajadores le debe dinero es una pena que un restaurante tan bueno tenga un dueño tan miserable que no le paga a sus trabajadores yo estoy luchando para que a mi hijo le page hasta el ultimo euro para mi es un sinverguenza.