El mejor restaurante del sur de España con diferencia. Local agradable,

El mejor restaurante del sur de España con diferencia. Local agradable, servicio diligente y amable. Buena carta de vinos, con la magnifica asesoría de D. Miguel Conde. Cristalería acorde con el sitio. Tomamos el menu desgustación a 64 euros (una representación de las técnicas y elaboraciones andaluzas clásicas interpretadas en clave de alta cocina). Exquisito el gazpacho de cerezas con nieve de queso rondeño o el foie con lima. Vinos: Dehesa del Carrizal Chardonnay FeB 2000, Jaros 2001 y Mistela Coto de Hayas confirmando el porcentaje aplicado en precios que comentaba otro forero. Verdaderamente merece una visita.