Restaurante Zelai Zabal en Oñate (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Restaurante Zelai Zabal
País:
España
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
60,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
60 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.8
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
7.0
RCP CALIDAD-PRECIO
6.0
Opiniones de Zelai Zabal
OPINIONES
2

Una sorpresa positiva, la de este restaurante, del que carecía de referencia alguna. En un entorno único, muy cerca de Aránzazu, surge esta casa de comidas, familiar, genuina y tradicional. Excelente comida, propia de un negocio familiar que se ejerce directamente, que se vigila y que se cuida. Cocina tradicional, desarrollada desde la experiencia y el conocimiento y con capacidad de desarrollo y actualización. Un ejemplo la excelente brandada de bacalao, exquisita ,perfectamente cocinada,sobre mango o el bombón de panceta. Grandes y clásicos segundos como la perdiz a la cazadora, con una salsa clásica perfecta, en su punto de cocción exacto, una gozada. Buenos pescados, sepia, etc. El culmen de esta cocina, llega en los postres , al menos los tres que probamos, a la altura de los mejores, con buenas y coloristas presentaciones, con buen gusto y ricos haste decir basta. Uno de ellos el pastelito de menta y plátano alcanza la excelencia y se convierte en el mejor reflejo de la capacidad del cocinero para desarrollar una cocina imaginativa y actual. Buen servicio de sala, profesional, familiar, atento , rápido y adecuado, propio de personas que saben lo que hacen desde hace años, no están en prácticas...El restaurante por dentro es cálido y confortable, con suficiente separación entre mesas. La carta de vinos no es extensa, limitada, pero hay alguna opción interesante, a precios muy razonables y servidos de forma adecuada, sin excesos, pero correctamente, que no e spoco. Los precios son ajustados a la calidad dela cocina y del lugar. Merece la pena.

Restaurante familiar centenario muy cercano al monasterio de Arantzazu.
Típico caserío tradicional con un entorno privilegiado.
Cocina típica vasca con toques creativos y detalles muy interesantes.
Excelente materia prima, muy bien cocinada con un precio demasiado alcista y cantidades ajustadas.
Carta de vinos excesivamente "riojera", botella q se muestra ya abierta y con corcho totalmente perforado (restos en el interior).
Copas normalitas y mantelería muy clásica, pero loza variada y correcta
Trozo de pan cortado tipo barra de forma tosca.

En resumen un negocio centenario q avanza en su carta desde un servicio estancado.

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