Dos ambientes

Optamos por comer a la carta éramos 2 y compartimos primero y segundo.
De primero una tabla de jamón y embutidos ibéricos, tabla con cantidades generosas y buena calidad (15€), de segundo un chuletón de 800 gramos (24€) que nos sirvieron troceado y solamente marcado y con una pequeña parrilla con carbón de encina para que cada uno tome la carne con el punto de cocción personalizado, excelente carne tanto en textura como en sabor, pan tostado a la brasa con tomate 4 rebanadas 5,60€, para mí este precio es excesivo. Una botella de Raimat Abadía (16€)servida a temperatura ambiente, más de 24º pedi una cubitera a la que hice añadir una importante cantidad de sal, en 5 minutos el vino estaba a la temperatura correcta. 2 cafés
En resumen comida más que aceptable, mal servicio de vino, carta de vinos casi inexistente, escasez de personal para atender las mesas, se agobian al servir menús, desatienden a los clientes de carta y les falta profesionalidad

  1. #1

    Anubis7

    Perdona mi ignorancia pero ¿ para que es la sal ?? un saludo

  2. #2

    Francescf

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    La sal acelera la fusión del hielo. También se usa cuando cae una nevada 8-)

  3. #3

    Anubis7

    en respuesta a Francescf
    Ver mensaje de Francescf

    ya... pero si el vino estaba tan caliente no seria mejor que el hielo no se derritiera rapidamente... ??? ¿no es asi ?... tengo muy olvidados los principios de quimica... lo siento :-(((

  4. #4

    Francescf

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Jajajajajaja... No todos tenemos una mujer farmacéutica para que nos aclare los temas químicos :-D

    Lástima que ahora no la tengo a mano. Lo siento :-)

  5. #5

    Anubis7

    en respuesta a Francescf
    Ver mensaje de Francescf

    Asi que jugabas con ventaja.. ja ja. Pues queda pendiente que me aclares esto por favor cuando preguntes a tu mujer... ¿ vale ? Un saludo y muchas gracias :-)

  6. #6

    Nowhereman

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Esto os aclarará un poco más la situación:

    ttp://elzulocorp.blogspot.com/2006/12/como-enfriar-cerveza-en-pocos-minutos.html

    Saludos

  7. #7

    Francescf

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Aquí tienes una explicación, vídeo incluido: http://www.rtve.es/noticias/20100621/mezcla-hielo-sal-enfria-mucho-mas-rapido/336528.shtml 8-)

    P.D. Voy a ver si encuentro el libro de química de 3º BUP... :-D

  8. #8

    Anubis7

    en respuesta a Nowhereman
    Ver mensaje de Nowhereman

    muchas gracias ¡¡ y pensar que soy de ciencias y ademas ingeniero... pero que conste que no me dedico a ello ( si esto justifica un poco mi desconocimiento...) Un saludo

  9. #9

    Anubis7

    en respuesta a Francescf
    Ver mensaje de Francescf

    ya no hace falta que preguntes a tu mujer... Aclarado ¡¡¡ Si es que yo hice el BUP hace muuuuuchos años :-))))

  10. #10

    Nowhereman

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Es normal.Yo me licencié en CC Físicas especialidad en Electrónica y mi trayectoria laboral ha transcurrido más por el ámbito de la gestión....

    Saludos

  11. #11

    Socdesitges

    en respuesta a Nowhereman
    Ver mensaje de Nowhereman

    Vaya "movida" ha suscitado el humilde cloruro sódico!!!!!!.........
    Para vinos calientes es mano de santo. jajajajajajaja

  12. #12

    Nowhereman

    en respuesta a Socdesitges
    Ver mensaje de Socdesitges

    Bueno estos "chascarillos" siempre vienen bien.A parte de formar parte de la realidad de las cosas nos vamos enterando de pequeños trucos que pueden ser útiles para situaciones apuradas.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar