Nivell molt alt, tot un plaer!

Interessantísma proposta si es decideix visitar l'interior de Castelló, zona que val la pena conèixer i molt.

Ens serviren que recorde i espere recordar be!

- Amanida en conill en escabetxe: Deliciosa.
- Taula de formatges de Catí: Bons, i el d'ovella excepcional.
- Carpacció de besugo: Una meravella, molt saboròs.
- Cruxient d'orella de porc: Per a no parar de menjar...
- "Puros" a la canela d'un embotit local que no recorde el nom, paregut a la botifarra d'arròs: Molts bons també.
- Arròs amb pit de pollastre: Molt fi, saboròs, però el arròs poc fet al meu gust, però ho solen fer així a la majoria de restaurants...

Beguda:

Clotàs 2010 (Tempranillo de Castelló). Gran vi que va acompanyar perfecte el dinar, servit en molt bones copes.

Servei molt atent, professional i proper.

Per a repetir!