Materia prima

Restaurante enclavado en Gorliz, justo en la playa, prácticamente delante del Hospital, un enclave precioso, desde las mesas magnifica panorámica de toda la salida de la ría de Plentzia y de la pequeña bahía que se forma. El enclave es privilegiado. Barra muy pequeña al entrar, da paso a un amplio comedor, que al entrar ya ves las típicas parrillas con brasas para pescado y carne con su típico olor.
Pedí una ensalada de bonito natural, la ración es como para dos personas o tres. Me aconsejaron comer pescado pues es su "fuerte" y me decidí por Merluza a la brasa, me sacaron las merluzas para que eligiera trozo y al salir, el aspecto era realmente espectacular, pero tb como para comer dos personas. Hacía tiempo (años) que no me comía una merluza así. Regué la comida con un Roda I 2004 y un café. Trato agradable de la ¿dueña? o jefa de sala, que viendo que se había pasado con el tamaño de las raciones me puso en unos "taper" lo que me sobró, aunque me ofreció no cobrarmelo...pero..preferí llevarmelo que estaba muy bueno.
Comida algo cara, pero de un producto de primera calidad, las botella de vino tb marcó el precio final
15 la ensalada, 30 euros la merluza, 36 la botella+cafe+etc, Total 83 euros