Restaurante Cal Mingo Cal Mingo

Restaurante Cal Mingo

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Datos de Cal Mingo
Precio Medio:
42 €
Valoración Media:
6.5 10
Servicio del vino:
5.0 10
Comida:
8.5 10
Entorno:
4.0 10
Calidad-precio:
8.5 10
Fotos:
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Creativa - de Autor, Tradicional
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 42,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: noches de Domingo,lunes y martes

Teléfono

Cal Mingo Cal Mingo Cal Mingo en Viladecans Cal Mingo Restaurante en Viladecans Cal Mingo Restaurante Cal Mingo Cal Mingo

Descripción

El restaurante Cal Mingo se encuentra en la localidad de Viladecans, en la provincia de Barcelona. El restuarante fue abierto hace más de 30 años. Se especializa en la innovación culinaria; fusiona platos tradicionales con toques modernos.

El restaurante Cal Mingo ofrece una extensa carta, todos los platos son elaborados con las mejores materias primas del mercado. El equipo de cocina, que cuenta con una dilatada trayectoria en el sector culinario, recomienda el bacalao y el foi en sus diferentes versiones.

El restaurante Cal Mingo elabora todos los platos principalmente con materias primas provenientes de su región. Cabe destacar que todos sus platos cuentan con relación calidad precio excelente. Le aconsejamos que acompañe su comida con un delicioso vino del a región.

1 Opiniones de Cal Mingo

Restaurante de larga trayectoria culinaria.
Fuímos a comer dos personas, Masia restaurada con zonas verdes en entorno de empresas y fabricas.

Comímos:

De aperitivo nos pusieron una copa de cava. unas aceitunas negras (muy buenas) y tostadas con crema de queso.
Chupito de sopa de tomate con boquerón (bueno)

Carpaccio de pulpo con laminas de patata y cebolla tierna (muy bueno)
Carpaccio de Ceps con virutas de foie (Excelente sabor)
Canelones de pollo raza Prat, setas y salsa de foie (Originales por tipo de pasta y presentación, quizas demasiada salsa. Muy buenos)
Rape al all cremat con almejas (Bueno)

Tres tipos de panes (malos)

Postres: Nos trajeron el tipico carro de reposteria (no soy muy amante de este tipo de postres, aun asi tomamos unas tartas de chocolate de buen gusto)

De Bebida: Vino blanco Gessami Gramona variedad Muscat (Bueno)
agua y cafes (El café con la tipica taza de siempre y para
mi gusto malo)

El servicio´, profesional sin agobiar para nada.

Solo resaltaría algo negativo: La carta es muy amplia y con menú de degustación pero al camarero que nos atendió se le olvidó nombrarnos las sugerencias (que son muchas) al resto de mesas les iban nombrando los platos uno por uno)

Restaurante recomendable, volveremos.

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