Flojito, pero que muy flojito y tirando a peor

Estos tiempos son duros para los restaurantes en general. Es verdad que mantener un nivel de calidad digno es dificil con solo seis o siete mesas utilizadas un domingo al mediodia. Yo he conocido hace años este restaurante, lleno al mediodia del fin de semana.
Quiere ser un restaurante de comida china algo mas bueno que la media de estos restaurantes a un precio un poquito mas alto tambien que la media.
Lo segundo esta conseguido pero lo primero no tanto, sobre todo el domingo dia 6 de Noviembre.
Mediocres los rollitos, mediocre los tallarines, solo se salva el agua solan de Cabras y el cafe que estaria en la media tirando a bueno.
Si se lo propone tiene un gran recorrido de mejora.

  1. #1

    Craticuli

    Pero esto es un chino al uso, con su sala llena de leones y cuadros luminosos que se mueven, olor a aceite de girasol recalentado y mesas apiñadas con manteles de papel o es otra cosa.
    Si el precio es mas alto que la media, y la comida peor que la media pues lo tienen un poco dificil.
    Saludos.

  2. #2

    Andrade

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    Buenas, es otra cosa Craticuli... yo hace mucho que no voy, pero el pato crujiente estaba realmente de diez. Un amigo 'de toda la vida', es asiduo y me comentó (no se si es del todo cierto) que habían rebajado el nivel y que alguien de la familia había vuelto a China, con lo que se resiente un poco el servicio en sala y el trato al vino.
    Intentaré volver porque como te digo las ancas y el pato lo bordaban.
    Un saludo.

  3. #3

    Andrade

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    Perdón, de hecho hay comentario de otros foreros muy conocido en verema que le dan una digna nota.
    Igual fue un mal día.

  4. #4

    Craticuli

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    Pues muchas gracias por la aclaracion, le haremos un seguimiento antes de la posible visita, ya que los locales de este tipo de calidad no es que se prodiguen mucho. Si eres amante de la cocina asiatica, como yo, y te encuentras alguno de buena calidad es para no perderlo de vista.
    Saludos.

  5. #5

    Almolo

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Nada que ver, aunque la cocina es muy ortodoxa y se parece a la de cualquier chino de barrio, la calidad es claramente superior y los precios no son tan superiores.
    Curiosamente yo he notado una mejora el la calidad, sobre todo por el hecho de que el padre de la dueña está otra vez en cocina.
    Un saludo

  6. #6

    Almolo

    en respuesta a Andrade
    Ver mensaje de Andrade

    Cierto, era el marido, que ya hace unos meses que ha vuelto. Todo un profesional que incluso te cambia los platos cuando es necesario

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