Consta de 1 aperitivo, 3 entradas, pescado, carne y postre a 25€. Así mismo, existe la posibilidad de maridar el menú con 4 vinos, por 10€ más.
Las entradas son al centro, pero muy fáciles de compartir, nada que ver con algunos platos al centro que ponen en algunos locales en los que al final acaba calléndose todo por el camino.
Todas las elaboraciones son más que correctas, siguiendo la filosofía del restaurante de practicar una cocina sin complicaciones y con buena materia prima.
Descatable fue el rollito de salmón con guacamole y la coca de verduras y romescu.
Hubo cambio de plato y cubiertos durante todo el menú. Detalle que siempre es de agradecer.
Los vinos que nos ofrecieron en el menú nos gustaron y en particular un vino blanco cuyo nombre no recuerdo, elaborado con un tipo de uva que solo existe en una población de la provincia de Barcelona y en Francia. Copas Riedel y vinos a la temperatura correcta.
Servicio de sala amababilisimo
Muy recomendable
Veo que no bajan el listón, sino todo lo contrario. Interesante el menú anticrisis a un precio excelente. Tengo unas ganas locas de volver a saludar a esos cracks. Por cierto, el menú son los laborables al mediodía o todos los días de la semana?
Un saludo
Todos los días mediodía o noche. Me comentaron que incluso si lo pides con antelación pueden incluir el Steak en el menú
Hola Alvaro,
Gracias por la información. El precio es fabuloso, y si encima puedes incluír el Steak el cual como bien sabes es de lo mejorcito que se puede tomar hoy en día en Valencia ya ni te cuento.
Un abrazo
Acabo de darme cuenta que tienes 4 valoraciones del restarante. No pongo en duda que te encanta este restaurante.
Un saludo
Tienes toda la razón. Es un lugar en donde siempre de come bien y al trato es magnifico.
El vino blanco debe ser el Abadal Picapoll, supongo. Nos lo sirvieron anoche en Tragaltres y también este verano en Ibiza.
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