Menú mediodía en Tragaltres

Local casi lleno a mediodía. Decoración clásica, sin nada que destacar, ni para bien, ni para mal.
El menú incluye dos platos y postre, todos ellos a elegir entre varias opciones, además de la bebida al precio de 16€.
Cocina claramente basada en el respeto a la materia prima, sin prácticamente manipulación.
Tomamos una sopa de melón con virutas de jamón, demasiado líquida, pero bien de sabor y con un interesante toque picante y un destacable entrecote con patatas. De postre, una tarta de avellanas que no me acabó de convencer, demasiado compacta.
Buen café e infusiones que no son de sobrecito.
Desconozco como es el servicio del vino fuera del menú de mediodía (realmente debería de ser el mismo), pero en nuestro caso se limitó a servir la primera copa y dejar luego el vino en la cubitera.
Servicio muy amable y profesional