Japones en medio de Asturias

Hace ya un tiempo que pude disfrutar de un magnifico dia en este peculiar restaurante japones. Entre la costa asturiana e Infiesto, tras recorrer una preciosa carretera por medio de los bosques, llegas a Piloña. Enclavado en una bonita casa en lo alto del pueblo nos encontramos con el reino de Eduardo y Kei, un barcelonés y un japones que han montado su pequeño negocio con mucho gusto y dedicacion. Dispone de un precioso jardin donde relajarse con una copa de vino admirando las vistas al valle del Sueve. Dentro te encuentras con muy poquitas mesas, entre las que destaca el tatami exterior acristalado que disfruta de unas vistas espectaculares.

Tienen un menu cerrado japones a un precio de 35€ que no incluye bebidas. Cuando estuvimos tomamos lo siguiente:

Ensalada de algas (wakame) con aliño de sesamo,refrescante y sabrosa
Tofu frito,con una especide de sopita de algas y gengibre, quizas lo que menos nos gusto
Bonito braseado con salsa de citricos y gengibre,espectacular.
Tempura perfecta y sushi variado.

De poste bizcocho Kasutera de gengibre o helado de té verder matcha.

Para beber un Enate Chardonnay 234 2009 a 12€ la botella y aguita.

El sitio es precioso, te tratan bien y comes de vicio. Voy a ver si reservo para junio que tengo ganas.

  • Shushi!

    Shushi!

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