“Esmorzar de forquilla”

“Desayuno de tenedor”, es como llaman en Cataluña a un desayuno potente, de esos que toman los camioneros ante una agotadora jornada de duro trabajo.
También es frecuente entre los ciclistas, moteros y otro tipo de “deportistas” domingueros que convierten su deporte en una ocasión para salir de casa con los amiguetes y disfrutar de un desayuno capaz de darles fuerzas para volver a casa después de una “agotadora” mañana.
Quería que unos amigos probaran uno de estos desayunos, por lo que nos acercamos a La Sala de Canet d’Adri.
Día precioso por lo decidimos sentarnos en la terraza, le explique al propietario, (según el amigo Eugenio mezcla de Rob Halford (Judas Priest) y Brian Johnson (AC/DC) nuestra intención y nos dijo "Yo me encargo de todo" y efectivamente él se encargó de todo.
Por nuestra mesa pasó,
Entre algún refresco, unas jarras de cerveza de la de ½ litro, que se nos quedaron cortas por lo que algunos repetimos.
Unas rebanadas de pan tostado con ajo y tomate para untar.
Una “fusta d’embotits”, con dos tipos de lomo, fuet, salchichón, butifarra blanca y negra, catalana, panceta, chorizo, y algo más que no recuerdo.
Un plato de estofado de jabalí.
Un plato de bacalao con alioli de nosequé.
Alioli de bueno.
Una fuente con butifarras, panceta, costilla de cerdo y judías.
Carajillos, cafés… y como una de las señoras se había quedado con hambre, pidió una torradita para el café con leche (palabra).
Y lo más espectacular el precio, 8€ por persona (increíble)
Pienso pasarme a menudo por allí, pero con mi moto.