Restaurante Hui Fon: Chino de verdad


Hacia años que no iba por este restaurante que en su momento era frecuentado por chinos digamos que de cierto "nivel"... Pues bien, el viernes fuimos a comer y aunque solo habia 5 mesas, tres de ellas eran chinos. Tienen dos cartas: la habitual de los restaurantes chinos y la "autentica". Daban ganas de pedir lo que pidieron los vecinos chinos de la mesa de al lado pero ellos llegaron mas tarde y nosotros ya habiamos pedido. Volveremos para degustar mas cosas que por cierto algunas tienen precios bastante altos y supongo que sera por la materia prima, como un cangrejo o unos pepinos de mar...
Tomamos:
- Fideos en sopa con callos y algas: muy buenos. No pudimos determinar un par de ingredientes que eran muy raros... mejor no saberlo porque estaba bueno
- ancas de rana fritas: buen rebozado pero demasiado pequeñas
- pato pekines en 3 servicios: LOs crepes buenisimos ( lo mejor), la sopa prescindible y las lonchas de pato frito muy buenas
no tomamos postre. Solo cafe e invitaron a chupito.
Carta de vinos de Riberas y Riojas con algunos bastante subidos de precio: Pesquera ciranza a 34 €.. Tomamos un Rosado Gran Feudo Chivite por 9 € que nos sirvieron de forma muy correcta con cubitera para enfriar.El servicio atento pero con limitaciones de idioma

Buena experiencia oriental, Para repetir.

  1. #1

    Craticuli

    Ya lo recomendaban en El Viajero, año 2009, junto a algun otro, ahi va el enlace por si te interesa.

    http://elviajero.elpais.com/articulo/buena/vida/Manjares/chinos/ocultos/Madrid/elpviabue/20090110elpvialbv_1/Tes

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