En contraposición a la mayoría de la oferta gastronómica de los restaurantes italianos de la capital, nos encontramos Casa Marco. Su Chef nos presenta una cocina tradicional y sincera. Productos de gran calidad y pastas sabrosas y al dente.
El restaurante no brilla ni por su decoración ni por su ambiente, aquí lo importante está en el plato. Pastas al dente, materia prima de calidad. Buen hacer en la cocina que hacen disfrutar al comensal de autentico sabor italiano.
Destacaría la pasta fresca con trufa blanca y la lasagna de berenjenas; y de postre un riquísio tiramisú.
En cuanto a su carta de vinos, pobre y escasa en cuanto a las referencias nacionales, aunque interesante en cuanto a las italianas....
No quisiera extenderme demasiado, pero si quereis una opinion mas detallada podeis verla en http://gastronomodesaparecido.wordpress.com/
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