Todo sigue igual de bien, pero con el pulpo mejor

Lo prometido es deuda y de vuelta a Famara, volvimos al Risco para esta vez, una vez confirmada telefónicamente nuestra reserva, degustar el Rejo de Pulpo.

Nos sentamos en una de las mesas de su terraza panorámica y comenzó la fiesta...

Para empezar compartimos unas excelentes gambas de la Santa a la sal, cocinadas en su perfecto punto de cocción y un rejo de pulpo a la plancha con aceite de pimentón, que estaba buenísimo, fiel a su reputación.

Seguimos con :

Una Vieja a la espalda, muy buena, cocinada en su perfecto punto de cocción
Lomo de Jurel Limón, muy bueno, perfectamente cocinado

Ambos pescados estaban acompañados por unas buenas papas arrugadas y buenos mojos verde y rojo.

Regamos la comida con un Grifo Barrica (Malvasía volcánica seco) muy agradable al paladar, frutal y mineral y tomamos una botella de agua sin gas. El pan aceptable. No tomamos postres. Finalizamos con 2 cafés. Se me olvidaba decir, tanto para este comentario como para el precedente que el servicio es muy amable y profesional.

Pagamos 49,00 €/persona. Buena relación calidad-precio. Volveremos en nuestro próximo viaje a Lanzarote