Doncs si, és un restaurant molt interessant, que té cura del producte i on es menja molt bé. El tenia una mica oblidat i me l'has fet recordar, prenc nota per tornar-hi aviat.
Sorpresa
Aprovechando una visita al monasterio de Sant Pere de Casserres hemos ido a parar a este restaurante escondido en Vilanova de Sau gracias a la web de Encantadísimo y el resultado ha superado con creces las expectativas con las que íbamos. Entorno muy agradable, con su chimenea encendida (lo bien que va ahora) y trato muy amable por parte del dueño. Carta de vinos, precios de los mismos y copas más que dignos. Respecto a la comida, pues la verdad, hacía tiempo que no comía tan bien perdido entre estrellas Michelin y restaurantes de “cocina creativa” (de los cuales no reniego, por supuesto, todo tiene su lugar y momento). Todo sabrosísimo: canelones de verduras, ensalada con pimientos de piquillo rellenos de pollo escabechado, tripa de bacalao con garbanzos y butifarra negra, y alcachofas rellenas de bacalao. De postre requesón y pastel de café (buenísimo). El precio es con vino (Vinya Ilaria) y dos cafés.
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en respuesta a encantadisimo Ver mensaje de encantadisimo Sí que em va agradar molt, aquest cap de setmana hi tornem amb una altra parella, després de visitar el Celler Serrat de Montsoriu. Moltes gràcies, segurament sense el teu "blog" mai no hauria anat a parar aquí.
Salutacions, -
en respuesta a Khansen Ver mensaje de Khansen Un celler petit, personal i ben cuidat en un entorn molt xulo. Josep Trallero es un bon element; entranyable, legal y molt autèntic. Per si us sobra temps, des d'allà a prop (un desviament anant cap a Breda), la pujada fins el Castell de Montsoriu (uns 20 o 25 minuts caminant des d'on es deixa el cotxe) és bastant interessant amb bon temps ;-).
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en respuesta a encantadisimo Ver mensaje de encantadisimo Moltes gràcies. Precisament estàvem pensant que fer entre el final de la visita (entre 12:30 i 13h) i l´hora de dinar (15h), així que el que em proposes és una bona idea (una mica justeta de temps). Fa uns tres anys ja vam visitar el celler i vaig pensar que s´ha de tenir valor per a fer el que ell ha fet: uns vins boníssims (i un escumós) en un entorn en teoria "estrany" per a fer vi. Jo espero que li vagi molt bé en aquest món de tanta competència.
Fins ara.