De los buenos asadores en Navarra

Buen asador junto al río Arga en Huarte (Navarra) muy cerca de la capital pamplonica.

* Chistorra casera Zubi-Ondo. Buenísima y recién hecha a la brasa.

* Tortilla de bacalao. No puede faltar en un asador como entrante. Jugosa y llena de matera prima.

* Pochas de Sangüesa. En plena temporada, cremosas.

* Chuletón de vaca vieja. A compartir poco más de un kilo. Carne tierna, sellada y sangrante.

* Postres variados: Canutillos, Tiramisú, Tarta de queso con arándanos y Goshua. Buenísimos todos, y no soy goloso, sobre todo el Goshua y el Tiramisú.

* Vino D. O. Navarra Altos de Inurrieta - Reserva 2018

Una grata comida, con atención exquisita por parte del personal, contándonos la historia del local y su trayectoria. Asador top en Navarra, en la guía Michelin.