De Beroz

Si bien no es un restaurante, se trata de una bodega en el Somontano, organiza comidas y eventos en sus instalaciones.

No me preguntéis cómo, pero el caso es que acabamos comiendo en este espacio singular 5 personas servidos por Marino Beroz (propietario de la bodega y presidente de la DO), cocinados por su hijo Adrián y acompañados por John Wine algo así como una mascota de la bodega.

Después de visitar la bodega acompañados por Mariano Beroz, quien nos habló de su fallida experiencia pasada y de la ilusión de este proyecto, nos sentó a la mesa y nos sirvió:

Berberechos al vapor (buenos)
Navajas a la plancha (buenas)
Huevos fritos con foie, cebolla confitada y trufa rallada (muy buenos)
Lubina al horno (bien)
Carrillera (muy buena)

De postre una torrija (muy rica)

Café (bien)

Bebimos
De Beroz esencia de blancos (blanco)
De Beroz esencia de tintos (rosado)
y creo que, De Beroz nuestro roble (tinto)

Ese rosado es muy bueno

Ni pongo precio porque no pagué yo. Gracias a los dos que pagaron, que eligieron el sitio y que organizaron todo.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Latrufa

    Gracias por poner esta valoración, no lo sabía y es una buena opción.
    Saludicos.

  2. #2

    Oscar Somontano

    Pelos el rosado que probaste supera al del 2009?si es así tiene que ser la monda,salu2s.

  3. #3

    Pelos

    en respuesta a Oscar Somontano
    Ver mensaje de Oscar Somontano

    Hola Oscar!

    El rosado no sé si supera el 2009.... mi memoria a veces falla! jaja. Pero, sin duda recomendable este 2010. Largo, largo...

    Saludos!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar