Hamburguesas con buen nivel

Local amplio, con decoración muy funcional. Carta monotemática: aparte de algunas entradas y una selección de ensaladas una amplia selección de hamburguesas, desde las más "básicas" a las "gourmet". Carta de vinos muy limitada, entre eso y el calor y que íbamos con niños... acabamos tomando cervezas. Servicio atento y simpático. Pedimos unas 'pakoras' de entrada (muy bien conseguidas aunque con los sabores especiados algo atenuados...) y una buena ensalada y luego papis y niños diferentes tipos de hamburguesas. Yo tomé una Dijon, con mostadas, cebolla caramelizada y creo recordar que con berenjena a la plancha además de una carne del buey jugosa. Respetaron el punto solicitado. No tomamos postres.
A la hora temprana a la que llegamos el ambiente es de padres con niños y algún extranjero despistado... imagino que más avanzada la noche cambiará el perfil de los clientes.

  1. #1

    Otilio Haro

    ¿Qué hora es esa?. Me ha interesado el prisma de tu valoración. No he leído todas las valoraciones, pero descubro gracias a ti que las hacen más básicas. A ver si consigo sacarlos de los innombrables cuando me piden hamburguesa.

    Un saludo.

  2. #2

    Craticuli

    A ver si proliferan estos locales de calidad y van desapareciendo de nuestra cultura la creciente implantación de las cadenas y franquicias reinas de la comida basura.

  3. #3

    Paco Higón

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    La hora... las 20:30.... ideal si vas con nanos pequeños.... Las básicas son las supersimples y clásicas, hay lechuga, tomate y queso y la hamburguesa... por cierto te ofrecen 3 tipos de3 pan para la hamburguesa una interesante 'coca' para los que les gusten sin 'tapa', la mediterránea... que acaba siendo una chapata y la de toda la vida... pero eso sí, con un pan de más nivel que casi sabía a pnaquemado...

  4. #4

    Paco Higón

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    La puerta la abrió Luca con su magnífico Mesclat y supongo que vendrán más... lo sencillo también se puede cocinar con amor y buena materia prima... e incluso complicarlo un poco... que las hamburguesas pueden dar muuucho de sí con adecuada imaginación

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