Hola Juorgi,
Qué hambre me has dado!!! Por lo que comentas, parece un sitio idéntico en planteamiento y estilo a Mesclat. Tendré que probarlo que me pilla cerca del trabajo... Anímate con Mesclat y nos comentas las diferencias! Saludos
Fantasticas Hamburguesas de calidad
SERVICIO DEL VINO:
7
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Es el local de al lado de la Lluerna, no se si tendra algo que ver, pero el entorno me parecio bastante similar.Lo deben de haber abierto hace poquito. El restaurante es bonito con varias zonas ,mesas alargadas junto a la pared con sillas altas. Otra opción de cenar en barra,y mesas al fondo de la sala.
Decir que intentamos ir el sabado y sin reservas es imposible, asi que como nos gustó decidimos reservar para el domingo, que se les acabo llenando pero se estaba más tranquilo. Sin reservas absteneros.
Variedad de vinos por copas, mostradas en una pizarra en barra. Buena elección de vinos,e incluso algun cava por copas.Precio moderable, entorno a los 2.5 euros la copa, eso si servidos en buenas copas Schott.
La carta se centra en 4 o 5 entrantes y alguna ensalada, y una variedad de hamburguesas y sandwiches.Nosotros tomamos unos aros de cebolla al centro, la verdad es que eran unos aros de cebolla morada perfectamente rebozados,buenisimos pero la ración bastante escueta.Respecto a las hamburguesas probamos la hamburguesa Gourmet y una tipo americana, las dos hechas al punto como pedimos y acompañadas de algunas patatitas caseras.
La gourmet la coronaba 2 rodajas de foie brevemente marcado, y a la americana, pues pepinillo, panceta riquisima y algo de verdura, hasta el tomate era tomate tipo raff de calidad. Se agradece que se pueda elegir el tipo de pan.
Me gusto que las salsas, te las sacan en un botecitos como de mermelada.
Decir que a falta de probar "Mesclat",me atrevo a decir que no existe otro sitio de este estilo en Valencia.
El precio es con botella de agua y 2 copas de Bon Home