Supera con creces las expectativas.

Hacia ya tiempo que tenía ganas de ir a comer a este restaurante. Todos los días paso por la puerta y casi siempre me cruzo con los dueños, muy simpáticos y educados. El día de mi cumpleaños me decidí a probarlo con mi pareja. Tenía un poco de miedo porque cuando vas con tantas expectativas al final siempre sales escaldado, pero por el contrario no puede quedar más contenta... En general por todo, la comida excelente y el trato impecable. Nos atendieron nada más entrar con una agradable sonrisa y nos pasaron enseguida a la mesa, al comedor del fondo y estuvimos muy tranquilos a pesar de qué había bastante gente. Yo ya había leído muchísimas opiniones en internet sobre este restaurante y sus platos, así que cuando fui, a pesar de leer minuciosamente la carta tenía claro lo que quería comer: pulpo a la brasa y lomo de carne de kobe, que por cierto en la carta pone que hay que avisar sí quieres esta carne al llamar para reservar, pero nos dijeron que tenían y que no había problema, cosa que me dejo más tranquila. Le preguntamos a uno de los dueños, creo que es Pablo, si pedíamos algo más o con eso estaba bien y nos dijo que así comeríamos muy bien, de sobra y que a tiempo de pedir otra cosa siempre estábamos , otra cosa que me encanto. De vinos no entiendo mucho así que le dije que nos trajera uno tinto suave para la comida que pedíamos y muy acertadamente nos trajo un Rioja, muy rico y sorprendentemente nada caro. Mientras esperábamos la comida en la mesa había un pequeño bol con papas caseras y cacaos... después nos sirvieron el pulpo que estaba delicioso con ese sabor crujiente por fuera y blandito por dentro con aroma a brasas.... Nos sirvieron 4 croquetas detalle de la casa, deliciosas y después nos trajeron la carne de kobe con un plato enorme de patatas fritas y pimientos de padrón... No nos preguntaron como la queríamos de hecha, pero yo ya había leído en los foros que nunca lo hacen, así que nos dejamos sorprender ... Y vaya sorpresa! La carne estaba en su punto justo, muy crujiente por fuera por dentro roja brillante pero no sangrante... se deshacía en la boca...el sabor delicioso... Acertamos con todo incluso con la cantidad! No pudimos pedir postre, estamos llenos, así que optamos por un cafetito del tiempo. Quedé realmente encantada y con muchas ganas de repetir para probar el resto de la carta. Superó con creces mis expectativas!!