Bar Tonyina

Aragon se mueve con mas brio...

Buscabamos un local con cierta informalidad, de tapeo y ambiente juvenil, para sentirnos identificados un par de amigos que se encuentran por estas fechas para pasar un buen rato.
Esta Tonyina se mueve como "pez en el agua" con estos adjetivos, y ademas el ambiente era de lo mas excitado, pues era noche de cena de empresas...uff que miedo.

El caso es que nos sentaron en una barra con sendos taburetes altos, y a decir verdad estuvimos muy comodos y ademas con la ventaja que dan las alturas frente a tu presa....

En cuanto a la comanda puedo hablar en general de un buen resultado pero, tuvimos un problema que fue in crescendo.Y es que el vino que pedimos esa noche resulto tener TCA y no nos cercionamos al 100% hasta las ultimas copas ( se que me va a caer la del pulpo por esto pero si, asi fue) al principio no le di mucha importancia por que no habia probado este vino antes y pensaba que este a priori pequeño defecto desapareceria con la oxigenacion, pues tampoco era muy acusado tal defecto pero, aquello fue cada vez a mas....

Pedimos lo siguiente;

-2 Anchoas con aceite de tomate sobre pan de cristal.
Buen producto y estupenda compañia.

-Patatas gratinadas con cebolla, jamon iberico y pebrella.
Convinacion en armonia y gran resultado.

-Pulpo a l'ast con jugo de romescu y patata.
Al amigo le encanta este octopodo y dijo que estaba muy bueno con ese puntito de aroma a brasa.A mi me parecio demasiado gelatinoso...

Despues yo me pedi lo que alli denominan Pepitonyina compuesta por;

-Brascada de carrillada de vacuno con jamon iberico.
Lo sirven un un mini pan redondo y el bocado era muy sabroso.

El compañero opto por Tostanyina de ;

-Cremoso de albahaca, tomate seco y sardina ahumada.
Perece ser que tambien estaba muy bueno.

Pedimos posteriormente un postre a compartir que fue un Coulant de chocolate, migas de praline y caramelo.Tremendamente goloso.

Finalizamos la cena con unos cafe mientras decidiamos la suerte de esa noche.