Restaurante especializado en arroces, que no en paellas. Pequeño y coqueto local en un lugar céntrico de Santiago. De primero podemos encontrar ensalada con atún en lata (servida en lata de atún), salmón marinado de elaboración propia, muy sabroso, salteados de setas servidos en sartén. De segundo arroces fundamentalmente. Van cambiando las elaboraciones de arroz, todas las que he probado sabrosas y contundentes, raciones abundantes incluso para compartir. Como muestra de ello en mi última visita probamos el de nécoras y el de rabo de buey guisado. Bien los postres, raciones más pequeñas, pero deliciosas. Espuma de yogur con crema de maracuyá, sopa de chocolate, helado de castañas,...
Carta de vinos con diversas denominaciones y etiquetas bien escogidas a precios contenidos. Rico café Lavazza. Precio alrededor de 30€.
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